我在意大利找到了最好吃的三明治，居然不在罗马也不在那不勒斯！
你尝过的最美味三明治，可能只需一张40英镑的机票就能找到。在佛罗伦萨以南约65英里的一座小镇里，有一家不起眼的街角三明治店，被一位专家誉为“意大利最佳三明治”。这家小店名为Il Pizzicagnolo di Bartoccioni，坐落在翁布里亚山区小镇皮耶韦城的教堂后方。店主卢卡·巴托奇奥尼专注于使用本地食材制作风味十足的三明治。美食作家罗素·海厄姆在《周日电讯报》中写道：“这家带着露天座位的乡村厨房所提供的，我相当确信，是全意大利最棒的三明治。”这里绝非那种为上班族提供流水线三明治的连锁店。“您点单后，我们会当场为您新鲜烤制佛卡夏面包，”卢卡介绍道，“香肠和红洋葱都产自本地，奶酪则来自附近的另一座山顶小镇托迪。”他还透露了自己售价9欧元（约合7.8英镑）的招牌三明治的“独家秘方”：“那就是‘真实’——这个词在我们皮耶韦城经常被提起。意味着你必须兑现对顾客的承诺。做到这一点，生活就变得简单纯粹。在这里，你可以完全相信人们说的话。”让卢卡的三明治值得专程前往翁布里亚的，不仅是食材的品质，更是那种让全镇居民都沉浸于当下工作的专注态度。“这里的生活很简单，”卢卡的助手安德烈亚·奇库利说，“大部分时间宁静而悠闲。小镇很美，生活也因此美好。道理就是这么简单。”除了每年八月全镇因历史庆典变得热闹非凡——卢卡的店门外甚至会举办街区射箭大赛——其余时节，你都可以悠然品味三明治。这家每日上午10点至下午2:30营业的小店，在TripAvisor上始终保持着超高评价。尽管店面狭小、人手有限，却能同时接待大型团队。一位满意的顾客留言道：“我们十个人同时点单，店主独自接单、收款、制作，竟能让我们同时享用！更惊艳的是每份三明治都是现点现做，原料优质，还有精酿啤酒。路过皮耶韦城时，这里绝对不可错过！”若你已被这些描述勾起食欲：瑞安航空提供伦敦斯坦斯特德机场至佩鲁贾（距离皮耶韦城最近的机场）的往返航班，票价40英镑起。英国航空的希思罗至佩鲁贾航线票价约90英镑起，八月小镇举办传统节庆期间会小幅上涨至110英镑左右。
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