裴商面酒厂烧酒与药酒同获韩国酒类大奖
韩国酒业创新企业百相面酒庄于3日宣布，其旗下产品“慢村烧酒21”与“生山泉”荣获2026年度韩国酒类大奖。其中，“慢村烧酒21”已是第五次获此殊荣，而“生山泉”则是首次获奖。
韩国酒类大奖由《朝鲜商业》主办，是韩国最具代表性的酒品评鉴盛会，每年通过专家评审甄选出品质卓越、竞争力强的酒类产品。今年已迎来第十三届。
“慢村烧酒21”选用风味上乘的京畿米酿造慢村米酒，再经蒸馏精心制成。这款烧酒完美诠释了百相面酒庄“好烧酒源于好米酒”的品牌理念，以其柔和的口感和清爽的余韵备受赞誉。它巧妙融合了传统生米发酵酿造工艺的精髓，并以现代方式呈现，被公认为一款高端精品烧酒。
此外，为纪念成立30周年而重新推出的“生山泉”也首度获奖。此酒于今年2月发布，是百相面酒庄将其代表性药酒“山泉”未经热处理，以生酒形态呈现的纪念之作。“山泉”自1997年与酒庄一同问世，进入21世纪后，已成为韩国药酒的典范。它采用国产大米与山楂果实酿造，酸甜协调，果香幽雅。这款酒依据《林园经济十六志》等朝鲜后期实学典籍记载，以百相面酒庄独有的生米发酵法与低温熟成工艺，匠心复刻了古法“山泉”酒。
百相面酒庄相关负责人表示：“‘慢村烧酒21’的五度折桂与‘生山泉’的首次获奖，是我们持续提升传统酒品质不懈努力的成果。”他进一步强调：“未来，我们将继续致力于研发，以弘扬韩国传统酒的价值，并为消费者带来更优质的产品。”
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